Receita de Pudim Low Carb de Leite Condensado Fit
Esta Receita de Pudim Low Carb de Leite Condensado Fit é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. Com ingredientes que respeitam a dieta low carb, este pudim traz o sabor do leite condensado de forma...
Esta Receita de Pudim Low Carb de Leite Condensado Fit é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. Com ingredientes que respeitam a dieta low carb, este pudim traz o sabor do leite condensado de forma leve, ideal para o dia a dia.
Além de ser uma alternativa mais saudável, o pudim é fácil de preparar e pode ser servido gelado, tornando-se uma excelente opção para os dias quentes. A combinação de leite condensado low carb, ovos e creme de leite resulta em uma textura cremosa e um sabor irresistível.
Experimente também adicionar raspas de limão para um toque refrescante ou caramelizar com eritritol para um sabor adocicado que vai surpreender a todos. É uma sobremesa que une o prazer de comer bem com o bem-estar geral.
Categoria:
Sobremesas
Materiais Necessários
- Assadeira para banho-maria
- Forma de pudim
- Liquidificador
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá Essência de baunilha
- 1 lata (395g) Leite condensado low carb
- 100ml Creme de leite
- 3 unidades Ovos
- Adoçante culinário a gosto
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com um pouco de manteiga ou óleo de coco.
No liquidificador, adicione o leite condensado low carb, os ovos, o creme de leite, a essência de baunilha e o adoçante. Bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme. Depois, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 5g |
| Carboidratos | 5g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 150mg |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 60mg |
| Porcao | 1 fatia |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Leite condensado tradicional (não low carb)
- Creme de leite com açúcar
Escrito por Dra. Ana Souza - Nutricionista Funcional
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