Brigadeiro Low Carb com Cacau e Creme de Leite Delicioso
A Receita de Brigadeiro Low Carb com Cacau e Creme de Leite é uma opção irresistível para quem deseja saborear uma sobremesa doce e saudável. Ideal para festas infantis, essa receita mantém a essência do tradicional brigadeiro, mas com uma...
A Receita de Brigadeiro Low Carb com Cacau e Creme de Leite é uma opção irresistível para quem deseja saborear uma sobremesa doce e saudável. Ideal para festas infantis, essa receita mantém a essência do tradicional brigadeiro, mas com uma pegada low carb, perfeita para quem busca um estilo de vida mais equilibrado e saudável.
Com ingredientes simples e acessíveis, como creme de leite, cacau em pó e adoçante, você pode preparar essa delícia em poucos minutos. O resultado é um brigadeiro cremoso e saboroso, que pode ser enrolado em coco ralado ou castanhas trituradas, tornando-o ainda mais especial.
Além de ser uma opção deliciosa, essa receita proporciona bem-estar geral, permitindo que você e suas crianças desfrutem de um doce sem culpa. Prepare-se para surpreender a todos com essa versão saudável do clássico brasileiro!
Categoria:
Sobremesas
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Panela
- Prato para enrolar os brigadeiros
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa Manteiga
- 200ml Creme de leite
- 3 colheres de sopa Cacau em pó
- Adoçante culinário a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione o creme de leite, o cacau em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo.
Adicione o adoçante a gosto e continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e, com as mãos untadas, enrole os brigadeiros no formato desejado. Passe-os no coco ralado ou nas castanhas trituradas, se preferir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 90 |
| Proteinas | 1g |
| Carboidratos | 3g |
| Gorduras | 8g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 30mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 50mg |
| Porcao | 1 brigadeiro |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Creme de leite light
- Adoçante natural (como eritritol)
- Margarina (opcional)
Escrito por Dra. Ana Souza - Nutricionista Funcional
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